Шоколад молочный Callebaut Select 33,6%, Бельгия, 500 гр
580.00₽
Шоколад молочный Recipe N° 823 — гармоничный сбалансированный вкус, в котором идеально сочетаются какао, молоко и карамель.
Стандартная текучесть — 3 капли.
Данный рецепт отличается своим насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусом обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками.
У рецепта 823 широкой спектр применения. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных.
Идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов, ганашей,
Состав: сахар, масло-какао, сухое цельное молоко, тертое какао, соевый лецитин, ваниль.
Производитель: Barry Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Коротко о нас
Компания «Pactive» — оптово-розничный и интернет магазин. У нас имеются все необходимые товары для ресторанов, кафе, баров, пекарнях, отелей, кондитеров…
Где нас найти
Москва, МКАД, 32-й километр, вл4 (Бухта Юг)
Колл-центр: +7 (925) 599 0009
Эл. почта: info@pactive.ru
Режим работы магазина
Пн-Вс: 7:00-18:00